ミニ・タルトでほぐされて

どうってコトないものにあくせくしているこの頃。 ちょっとの時間を利用して、気分転換。 それも深夜を回ってからの…続きを読む

2009年11月26日

フランス→日本 深夜のラッピング

先週金曜よりフランスから日本に一時帰国。 ここまでの道のり・・・まあ、交通のコトではいろいろありましたが 無事…続きを読む

2007年10月22日

つむじ曲がりのパン

後半、GWをはさんでしまったために怠惰になっていた天然酵母。。 酵母種を使い切ってしまうために、先週から小出し…続きを読む

2007年5月16日

念願の練りきり菓子を

和菓子を習いはじめて数回目。 これをやりたいためにはじめた和菓子『練りきり』。 思っていた通り、う~ん、楽しい…続きを読む

2006年12月8日

この時期に挑戦するもの

この時期に「栗」を見つけたら、まず挑戦しなくてはならないもの。 それは「栗の渋皮煮」です。 昨年も50個ほどの…続きを読む

2006年9月21日

コウノトリのはさみ

夜更けからまた雨が降り始めました。 このところ夜10時に家を出て、あたらしいステュディオへ深夜赴いています。 …続きを読む

2006年4月20日

L'accent ONLINE SHOP
神戸産柚子を使ったサヴォワ
おすすめ Recommendation

ABOUT L'accent

L’accent, une marque née au coeur
des Alpes françaises.

ラクソンはフレンチ・アルプス生まれの
オリジナルブランドです。

アルプスの山々は季節ごとに様々な
表情を見せてくれ、自然からの恩恵と
知恵を感じます。
敬意し学びつつ、みなさんに小さな
ラクソンのフレンチ・アルプスお話を
お届けします。

小さなアルプスの旅を感じるように
楽しんでください。

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  • ラクソンからフレンチ・アルプスの心地よいおいしさ

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