天然酵母を復活してみよう。

ラクソンのCafe Time でパン好きの方のお話に出ていた 天然酵母菌のあれこれ。 さくらんぼや巨峰、ヨーグ…続きを読む

2006年11月21日

巣立ったクフロフ

ラクソンのCafe Timeのレッスンの『クグロフ』も先日終了しました。 何種類かあったお色、絵柄、あらかじめ…続きを読む

2006年11月20日

今日もパネトーネ

ラクソンの『クググロフ』でもドライイーストを入れた バターと卵たっぷりの発酵菓子をしていたせいもあり、 発酵菓…続きを読む

2006年11月19日

夢 のあるお菓子

今日の『クグロフ』のレッスンで “夢”のあるお菓子を作ってくださった方がいらっしゃいま…続きを読む

2006年11月17日

アップルパイを

今月のラクソンのお菓子でもある『アップル・パイ』。 思いついたら簡単に出来てしまうところが好きで 私自身何度も…続きを読む

2006年11月14日

お菓子のいえ建設中・・・

ただ今、お菓子のいえを建設中・・・ クッキー生地を作った型紙にそってカットして つやつやっと卵を塗って焼き上げ…続きを読む

2006年11月8日

L'accent ONLINE SHOP
神戸産柚子を使ったサヴォワ
おすすめ Recommendation

ABOUT L'accent

L’accent, une marque née au coeur
des Alpes françaises.

ラクソンはフレンチ・アルプス生まれの
オリジナルブランドです。

アルプスの山々は季節ごとに様々な
表情を見せてくれ、自然からの恩恵と
知恵を感じます。
敬意し学びつつ、みなさんに小さな
ラクソンのフレンチ・アルプスお話を
お届けします。

小さなアルプスの旅を感じるように
楽しんでください。

BLOGROLL


  • ラクソンからフレンチ・アルプスの心地よいおいしさ

ARCHIVES

  • 2018 (2)
  • 2017 (4)
  • 2016 (12)
  • 2015 (52)
  • 2014 (171)
  • 2013 (98)
  • 2012 (118)
  • 2011 (173)
  • 2010 (246)
  • 2009 (261)
  • 2008 (149)
  • 2007 (178)
  • 2006 (253)
  • 2005 (21)
ページの先頭へ
copyright © l'accent. All righits reserved.