芳ばしいバナナのタルト



先月はプライベートに来客多くリピートで何度か作った
アーモンドとピスタチオを散りばめたバナナのタルト。

焼き立てをお出ししていましたが、残りは美味しく翌日我が家で味わっていました。
そう、次の日の方がバナナの甘みが増してバターとマッチ。

こんな作り立てでは味わえない食べドキなお菓子はいろいろあるのでしょうね。

バナナとナッツ類の組み合わせが好きで、
調べてみると カリウム豊富なバナナ + マグネシウムとカルシウムが豊富なアーモンド=高血圧予防によいとか。

今週はすっきりしない天気が続きそう。
時間を見つけて芳ばしいバナナのタルトを作ってみようか。

2013年6月11日 | Filed under LES 5 SENS and tagged with , , .


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