フルーツのスープ

昨日の午後から降るまさか雪。

私の住む家の標高では積もるまでにはいたりませんが、
お向いの山を見るときちんと白く積もっています。

気持ちはすっかり春を迎えていただけに、寒さが身に凍みます。
前回で最終と思われていた我が家の暖炉も本日また稼働。

いちごとここの地方で採れた有機のりんごでフルーツのスープを作りました。
そこに朝からなかなか温まらない体のためにしょうがパウダーをひとつまみ。

ピンクの甘いスープ。
ほんのりスパイシーな中にもいちごの甘酸っぱが効いていて、朝食によし。

夏などは冷たいスープとしても美味しいでしょう。

次回はキウイ×りんごでグリーンなフルーツ・スープを作ってみようか。

2012年3月19日 | Filed under LES 5 SENS and tagged with , , .


フルーツのスープ への2件のフィードバック

  1. ミーヤ より:

    大阪もまた寒の戻り…。
    来週いっぱい寒いみたいです。
    一度暖かくなると気が抜けるだけに、寒さがこたえる~~。

    それにしても、彩り鮮やかなスープね☆

  2. Aki より:

    ミーヤさん、こんにちは。

    そうそう、気持ちが前に向いている時に後退しちゃうと
    寒さなどもそうだけど、ぐっと身にこたえますよね。

    私の春も何処へ・・・

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