デザートに合うスパークリングワイン



デザートに合うここサヴォワ地方のスパークリングワインを教えてもらいました。

「CERDON」
ピンクがかわいいロゼでアルコール分は8.5%。

特にガトードゥサヴォワ(ここの名菓ですね) やチョコレートムース、
フルーツサラダとのペアリングがおすすめだとか。
少し甘めですが、断然女子向きでしょう。

お酒に強くない私もちびちびといってしまうくらい飲みやすい!

デザートを囲んでお酒っていうのもなんだかライトで
お洒落でいいなと思う。

ふたりで75cl・・・これは少し多め。やっぱり人の集まりに出したい。
一瓶空けた後は、私の顔もこんなロゼ色に。
甘いからと飲み過ぎ注意です。

2012年6月11日 | Filed under LES 5 SENS and tagged with , .


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