ここフランスでおまんじゅう?

フランス、お菓子メーカー、LU、Chamonix 、茶まんじゅう、マドレーヌ、グラサージュフランスでおなじみ お菓子メーカー「LU」で Chamonix というお菓子を見つけました。

シャモニといったら家から車でほんのちょっと先を行った観光地でございますよ。
え~、名産ものでもお菓子になっているのかと思い、購入。

で、ふたを開けて 思わず「えっ!!」
茶まんじゅうのようではありませんかっ。
箱ぎっしり、それも2段重ね。

フランスで、それもシャモニの名でおまんじゅう?なのか・・・
ふと、日本の観光地で見かける蒸かされたおまんじゅうの光景を連想してしまったほど。

このお菓子、やわらかマドレーヌ?でもないなぁ~、なんでしょう?
そしてマーマレードがサンドしてあり、表面薄いグラサージュです。

しっとりとした食感とオレンジの風味が後を引いて、軽く2、3個はいただけてしまう。

フランスにはなかなかないタイプのお菓子の詰め方にヘンに感動して、
フランスの方々へ聞いてみたら
パッケージは変わったけど、すごーく昔から存在しているとか。

ある方は小さい時に おやつといったらこの シャモニ だったので
嫌というほど食らって、それがトラウマで今は絶対買わない と言っていた。

確かに幼少の時のおやつっていうのは大人になっても
頭から離れないものです。

でも、なんでこのお菓子 シャモニ っていうんだろう。
フランスの方にも謎だそうです。

2009年4月26日 | Filed under LES 5 SENS and tagged with , , , , .


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